诗词宝 >中医中药>中医百科

随园食单

食谱专著。4卷。清·袁枚编。全书有序和须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单等章。是一部总结历代烹饪经验的有理论有实践的烹饪食疗著作,见解独到,阐发甚详,对当世及后世的食疗烹饪有很深的影响。现有嘉庆元明刊本。

猜你喜欢

  • 涩肠丸

    药方名称涩肠丸处方龙骨海螵蛸诃子(炮,去核)各等分制法上药研末,糊为丸,如小豆大。功能主治涩肠止痢。治小儿下痢赤白,后重频并。用法用量每次30丸,米汤送下。摘录《玉机微义》卷五十

  • 幼幼心裁

    儿科著作。2卷。明·乔埰撰。刊于1638年。书中首论儿科疾病及诊治大法,其次对婴幼儿的多种常见疾病的辨证论治,分别作了简要的记述。

  • 张氏医通

    自序凡例(六则)卷一 中风门中风(类中导入)卷二 诸伤门伤寒暑(参绪论暑证)湿(湿热)燥火伤饮食劳倦虚损(传尸)卷三 寒热门发热热潮热恶寒(背恶寒)振寒战栗寒热疟厥卷三 诸气门上气郁痞满腹满水

  • 大肠热结

    指邪热结于大肠而引起的病变。症见便秘或热结旁流,泻下黄臭粪水,腹痛拒按,舌苔黄燥。治宜苦寒攻下。

  • 元裕之

    【介绍】:见元好问条。

  • 胃热呕吐

    证名。见《金匮翼·呕吐统论》。又称胃火呕吐、热呕。详热呕、胃火呕吐条。

  • 润木汤

    药方名称润木汤处方当归30克,白芍30克,焦白术30克,茯苓15克,金樱子15克,菊花9克,炒栀子6克,五味子3克,甘草1.5克。功能主治疏肝润木,清热止遗。主肝气郁结。用法用量水煎服,每日1剂,日服

  • 马蹄荷

    《全国中草药汇编》:马蹄荷药材名称马蹄荷拼音Mǎ Tí Hé别名白克木、省雀花来源金缕梅科马蹄荷Symingtonia populnea (R. Brown)van Steenis

  • 痰火越鞠丸

    药方名称痰火越鞠丸处方海石(研,水飞)90克胆星30克栝楼仁90克 山栀(炒黑)90克青黛(水飞过)2.4克香附(童便浸)60克 抚芎60克苍术(米泔水浸透,搓去黑皮,切片,炒)60克制法上药研为细末

  • 菊花粥

    药方名称菊花粥处方菊花(去蒂,晒干,磨粉)。功能主治散风热,清肝火,降血压。主用法用量煮粥,和入上药。注意可供早晚餐温热服食,尤以夏季食用为好。平素脾虚便溏的老人忌服。摘录《老老恒言》卷五